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Comment by GARCIA on April 3, 2010 at 11:14am

merci de ce rappel essentiel

Comment by Valerie d'Aubigne on April 3, 2010 at 10:54am

Comment by Caroline Fullenwarth on April 1, 2010 at 8:13pm

Poisson d'Avril! Le 1er avril en France est le jour de toutes les plaisanteries! Pour les enfants, il s'agit surtout de coller discrètement des poissons en papier dans le dos de personnes de leur choix pour s'en amuser. Cette tradition est française, et se retrouve jusqu'aux Etats-Unis sous le nom d'April fool's day.
Pour en savoir plus

Comment by Caroline Fullenwarth on February 10, 2010 at 9:42am

Merci pour ces exemples de crêpes alléchantes! Une autre idée pour les gourmands: je tartine les miennes de "Dulce de Leche", c'est à dire de confiture de lait (mélange qui a l'aspect de caramel liquide), un régal!

Comment by Valerie d'Aubigne on February 9, 2010 at 4:56pm

Crepes Coquilles St-Jacques (bechamel,citron) -Crepes au saumon (ciboulette, creme fraiche) -Crepes flambees -Crepes peche-Melba(glace a la vanille,amandes effilees,coulis de groseilles,creme chantilly). Quelques une de mes recettes de base pour: -Crepes sucrees(150g farine de ble+2 gros oeufs+15cl de lait+10cl d'eau+1c a soupe de sucre+1c a soupe de beurre).
-Crepes salees(100g farine de ble+50g farine de sarrasin+3 oeufs+15cl de lait+10cl d'eau+1 pincee de sel+1c a soupe d'huile d'olive).

Comment by Valerie d'Aubigne on February 9, 2010 at 4:29pm

Merci Caroline d'avoir enrichi notre site de cette tradition et recette des crepes, et je souhaite que chaque membre puisse suivre votre exemple et partager des petits contes.

En effet, j'ai fait une crepes party en famille, a la derniere minute ce jour la. Crepes salees et crepes-dessert. Quelques unes de mes preferees sont:

Comment by Valerie d'Aubigne on January 6, 2010 at 12:59pm

La Galette des Rois:

Une partie tres heureuse de mon enfance que je continue a feter meme aujourd'hui avec la generation future.
Qui a gagne la couronne?
Et qui peut apporter son temoignage et son commentaire?
A vous d'en dire plus sur cette tradition francaise.

Comment by Dean Borok on December 15, 2009 at 9:17am

Dean Borok ganó el primer premio en el concurso literario "ficción política", patrocinado por New York Magazine para su cuento "Una Navidad de Wall Street". Dean Borok a gagné premier prix du concours fiction-politique parrainé par New York Magazine pour son histoire "A Wall Street Christmas Carol" (Un chante de Noel à Wall Street): http://nymag.com/news/politics/politicalfictions/62651/

Comment by Ernest Barthélemy on December 14, 2009 at 7:44pm

Bonjour Dean,

Tout d'abord, je suis plus ou moins d’accord avec vous – sauf que “tout le monde” n’ignore pas les contributions des français à l’Amérique du nord. Fait ironique, vous avez évoqué votre propre lieu de naissance, Chicago, sans souligner le fait assez essentiel que votre ville fut fondée par un homme métis provenant de la colonie française qui devint en 1804 la République d’Haïti. Cet homme, fils d’un marin français et d’une mere africaine esclave, s’appela Jean Baptiste Pointe Du Sable.

D'ailleurs, je vous invite à vous joindre à un groupe que j’avais lancé il y a quelques mois, ayant justement comme but de promouvoir l’histoire et la culture des français d’Amérique:

L'Acadie et L'Héritage Français aux Etats-Unis

Enfin – félicitations pour votre victoire littéraire!

Amitiés,

Ernest

Comment by Dean Borok on December 14, 2009 at 12:13pm

OK, attention! J'ai été choisi comme gagnant du concours littéraire pour fiction politique parrainé par New York Magazine, qui vient d'etre nommé aujourd'hui meme. Mon prix, à part d'etre publié sur son site internet, consiste d'un séjour de deux jours à Washington, où je serais logé au Mayflower Hotel. Voici le link pour mon histoire: http://nymag.com/news/politics/politicalfictions/62651/

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